Amore al tartufo 🖤

DI MARCO

Sauce tomate, mozzarella, roquette, burrata, jambon et crème de truffe.

21€

TRUFFE TOI-MÊME

Mozzarella, crème de truffe, tomats datterino, copeaux de truffe, stracciatella et spaghetti de courgettes et fleurs comerstibles.

23€

PANUOZZO AL TARTUFO

Pain maison au feu de bois, mozzarella di bufala, roquette et jambon blanc.

12€

TAGLIATELLE AL TARTUFO

Tagliatelles, crème de truffe, copeaux de truffe et fleurs comestibles.

19€

GNOCCHI AL TARTUFO

Gnocchis à la crème de truffe, copeaux de truffe et parmesan.

19,50€

BURRATINA AL TARTUFO

Burratina fondante à la truffe, roquette, tomates datterino.

14,50€

Antipasti 🍅

BRUSCHETTA SALENTINA

Tomates datterino, oignons rouges de Tropea marinés, roquette, sel, poivre, huile d’olive italienne.

21€

CAPRESE

Tomates, mozzarella di bufala et basilic.

13€

BEIGNETS DE MOZZARELLA

Beignets de mozzarella.

12€

CARPACCIO DI CECINA DE LEON

Cecina de Leon, roquette, tomate datterino, parmesan, huile d’olive italienne, crème de balsamique.

 

11,50€

ANTIPASTI ALL ITALIANA

Capocollo, mortadelle di Bologna, spianata calabrese, prosciutto cotto al tartufo, prosciutto crudo di Parma, golfetta

20€

BURRATINA AL TARTUFFO

Burratina fondante à la truffe, roquette, tomates datterino.

 

14,50€

BURRATA

Lit de mesclun, mozzarella di bufala et son coeur de crème coulant, tomates marinées.

13,50€

CRUDO E BUFALA

Mozzarella di bufala, jambon de Parme

10€

PAIN PARMESAN

Origan, basilic, parmesan, cuit au feu de bois.

8€

ANTIPASTI MIX LÉGUMES GRILLÉS

Poivrons, aubergines, courgettes, pleurotes grillées

 

9€

23€

9€

Pasta 🍝

TAGLIATELLE CARBONARA

Tagliatelles, crème, lardons, parmesan et oeuf

14€

SPAGHETTI AL PESTO GENOVESE

Spaghetti, basilic, ail, huile d’olive italienne, pignons, pistache, parmesan

15,50€

SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE

Spaghetti, sauce tomate et viande haché (boeuf black angus)

14€

TAGLIATELLE AL SALMONE

Tagliatelles, crème, saumon et ciboulettes.

18€

RIGATONI À LA SICILIENNE

Pâtes fraîches faites sur place, sauce tomate maison, basilic, ricotta et aubergine

15€

TAGLIATELLE AL TARTUFO

Tagliatelles, crème de truffe, copeaux de truffe et fleurs comestibles.

19€

GNOCCHIS SORRENTINA

Gnocchis, sauce tomate onctueuse au parmezan, mozzarella, basilic

15€

PENNE CRÈME ET PROSCIUTTO COTTO PISELLI

Penne, crème, jambon blanc italien, petits pois frais et parmesan reggiano.

15,50€

GNOCCHIS ALLA GENOVESE

Gnocchis au pesto maison (basilic huile d’olive d’Italie, pignons, parmesan, pistache, ail)

16€

PENNE ARRABBIATA

Penne, sauce tomate pimentée et ail

13,50€

GNOCCHIS AL TARTUFO

Gnocchis à la crème de truffe , copeaux de truffe et parmesan

19,50€

GNOCCHIS GORGONZOLA

Gnocchis maison à la crème de gorgonzola

15€

Les pizzas incontournables 🍕

PIZZA REINE

Sauce tomate maison, mozzarella, jambon, champignons

15,90€

PIZZA MARGHERITA

Sauce tomate maison et mozzarella.

13€

PIZZA CALABRÈSE

Sauce tomate maison, mozzarella, saucisson piquant de Calabre

16,50€

PIZZA 4 FROMAGES

Sauce tomate maison, mozzarella, chèvre, taleggio, gorgonzola

15,90€

PIZZA POULETTE

Crème, mozzarella, poulet, bacon, œuf

16,50€

NAPOLITAINE

Sauce tomate maison, mozzarella, câpres, anchois, olives de kalamata et origan

 

16€

PIZZA DI BANDIERIA

Tomates datterino, mozzarella di bufala, roquette et huile d’olive italienne.

 

18€

PIZZA 4 SAISONS

Mozzarella, jambon, champignons, artichauts, poivrons

17€

CALZONE

Sauce tomate maison, mozzarella, jambon, œuf

14€

PIZZA DISCORSI DI MAFIOSI

Crème aux 4 champignons de saison, fines tranches de mozzarella di bufala, tomates confites datterino.

 

17,50€

PIZZA BRÉSAOLA DELLA VALTELLINA

Sauce tomate maison, fromage, bresaola, roquette, copeaux de parmesan, huile d’olive italienne

21,50€

TRUFFE TOI-MÊME

Mozzarella, crème de truffe, tomates datterino, copeaux de truffe, stracciatella et spaghetti de courgettes et fleurs comestibles

 

23€

Nos pizzas créations 🌟

PINOCCHIO

Pesto de pistache, crème de pistache, mortadelle, stracciatella, câpres frits, poudre de pistache

19,50€

COCHONAILLE

Sauce tomate, fromage, jambon, lardons, bacon, chorizo

18€

SALMONE

Saumon fumé tranché main, pouces d’épinards frais, mozzarella, stracciatella, oignons rouges de Tropea, ciboulette

20€

PIZZA DE LIIS

Base tomate, mozzarela, scarmozza fumé, chorizo roti au four, piment et oignons rouges.

18,50€

DI JESSICA

Sauce tomate, fromage, jambon, lardons, bacon, chorizo

17€

VÉGÉTARIENNE

Sauce tomate, poivrons, olives, artichauts, oignons et champignons.

16€

DÉLICES DE SAVOIE

Mozzarella, scarmozza, reblochon, pancetta, romarin

16,50€

CHÈVRE-MIEL

Mozzarella, chèvre cendré, miel d’acacia, noix

 

17€

STANLEY

Double fromage, poivrons, champignons, bolognese et oignons confits

18€

SARDE

Sauce tomate, cantal, chorizo, œuf

16,50€

ALICE

Sauce tomate, fromage, champignons, poivrons, artichauts, thon, persillade

 

17,50€

ENZO

Sauce tomates, basilic frais, mozzarella, filet d’huile d’olive

16€

ESTEBAN

Mozzarella, gorgonzola, mascarpone, roquette, parmesan

16,50€

FRUTTI DI MARE

Sauce tomate, fruits de mer non surgelés : gambas avec queue, encornet géant, poulpe, moules, seiche et persillade.

 

23€

DI PARMA

Crème, fromage, parme, ricotta, roquette

18€

DI MARCO

Sauce tomate, mozzarella, roquette, Burrata, jambon et crème de truffe

21€

COLLINA

Mozzarella, fontina, tomates de colline, mortadelle

 

17€

JULIANO

Sauce tomate, fromage, champignons, œuf, poivrons grillés, artichauts, coppa

 

18,50€

Les créations halal 🕉️

EL MOLTAZIMA EN CHAUSSON

Sauce tomate Basilic, jambon de veau, Mozzarella fiore di latte, œuf, origan.

18€

EL MALIKA

Sauce tomate Basilic, jambon de veau, émincé de champignons de Paris, Mozzarella fiore di latte, origan.

21,90€

EL MOTAHAWIRA

Sauce tomate Basilic, Mozzarella fiore di latte, Spiniata piccante(de bœuf).

17,50€

FARAH

Crème liquide, jambon de veau, Mozzarella fiore di latte, Gorgonzola, chèvre et origan.

21,9O€

PIZZA D'IDIR

Mozzarella, scarmozza fumé, oignons rouges, chorizo et chorizo rôti.

21,90€

Plats 🌟

Polpete

Boulettes de viande de boeuf black angus à la sauce tomate

12€

Melanzane alla parmigiana

Aubergines, sauce tomate, basilic, parmesan, mozzarella & farine de riz

 

14€

Melanzane Ripiena

Aubergine violette de Sicile à la viande hachée de boeuf black angus, câpres, tomates, ail & farine de riz

 

 

15€

Panuozzi di gragano 🇮🇹

MENU PANUOZZO

1 Panuozzo + dessert + boisson.

19€

PANUOZZO SALMONE

Pain maison au feu de bois, mozzarella di bufala, saumon écossais fumé tranché main et stracciatella à l’aneth.

 

12€

PANUOZZO DI PARMA

Pain maison au feu de bois, mozzarella di bufala, jambon de Parme, roquette, huile d’olives italienne.

12€

PANUOZZO AL TARTUFFO

Pain maison au feu de bois, mozzarella di bufala, jambon, crème de truffe et roquette.

12€

PANUOZZO DI BOLOGNA

Pain maison au feu de bois, mozzarella di bufala, mortadelle, roquette, huile d’olives italienne.

 

12€

PANUOZZO FONDUTA

Roquette,gorgonzola mascarpone, bufala, stracciatella

12€

PANUOZZO CECINA

Pain maison au feu de bois, mozzarella di bufala, stracciatella fumée, cecina de Leon, roquette et tomates datterino.

12€

PANUOZZO EL DIABLO

Roquette, calabrese, bufala, aubergines grillées

 

 

12€

PANUOZZO COTTO

Pain maison au feu de bois, mozzarella di bufala, roquette et jambon blanc.

12€

PANUOZZO CLASSIC

pain maison au feu de bois, mozzarella di Bufala, tomate datterino, feuille de basilic et roquette.

12€

PANUOZZO VEGANO

Pain maison au feu de bois, assortiment de légumes mixtes grillées, huile d’olive italienne

12€

PANUOZZO TONNO

Pain maison au feu de bois, mozzarella di bufala, filet de thon, tomates datterino et roquette.

12€

PANUOZZO GOLFETTA

Pain maison au feu de bois, mozzarella di bufala, golfetta, roquette, huile d’olives italienne.

12€

PANUOZZO APOLLO

Pain maison au feu de bois, mozzarella di bufala, émincé de filet de poulet mariné et roquette.

12€

Panuozzi Halal

PANUOZZI EL KAMAAT - HALAL

Crème de truffes noir, jambon de veau, Mozzarella di Bufala, Roquette et huile d’olive.

16€

PANUOZZI EL TEFLE - HALAL

Jambon de veau, Mozzarella di Bufala, Roquette et huile d’olive.

14€

PANUOZZI BADANJEN - HALAL

Spiniata picante, Mozzarella di Bufala, aubergine de Sicile grillé, Roquette et huile d’olive.

12€

Dolci 🍮

TIRAMISU GOURMAND

Choisis ton tiramisu parmi ces recettes gourmandes.

7€

TIRAMISU CLASSICO

Mascarpone, amaretto, café, biscuit fait maison et cacao

6,50€

L'AMANDINE

Tarte façon pizza aux poires en lamelles, chocolat maison Bio nocciolata, amandes effilées grillées.

12€

PANUOZZO NOCCIOLATTA

Panuozzo Nocciolatta.

12€

MOUSSE AU CHOCOLAT

Succulente et légère mousse au chocolat Valrhona

6€

CANNOLI SICILIANI

Ricotta de brebis sucrée servie par 3, éclats de pistache, biscuit canot. Idéal pour les intolérants au lactose.

 

9€

FONDANT CHOCOLAT

Mi cuit au chocolat fondant et chaud à l’intérieur, filet de caramel au beurre salé.

6,50€

LA CAMILLIA

Pizza à la pomme en lamelles, sucre cassonade, caramel beurre salé, macaron et Grand Marnier.

12€

PANACOTTA GOURMANDE

Choisis ta panacotta parmi ces saveurs gourmandes.

 

6€

PIZZA NOCCIOLATA BIO

Pizza à la nocciolata bio sans huile de palme, éclats de pistache.

12€

TIRAMISU PISTACHE

  

7€

ROULÉS NOCCIOLATTA

Panuozzo Nocciolatta.

11€

Boissons 💧

COCA COLA

Goût original, 33cl.

2,50€

COCA COLA ZERO

Coca zero 33cl.

 

2,50€

ICE TEA

Ice tea 25cl.

2,50€

SAN PELLEGRINO

Eau gazeuse 50 cl.

2,50€

SPRITE

Sprite 33cl.

 

2,50€

ORANGINA

Orangina 33cl.

2,50€

SCHWEPPES AGRUM'

Scheppes agrum’ 25cl.

2,50€

EVIAN

Eau plate 50cl.

 

1,50€

2,50€

Bières & vins 🍷

Vin rosé - VINEA DOMINI LUCCICORE SYRAH

Vin rosé 75cl.

21€

PERONI

33 cl

5€

Vin rouge - CHIANTI CLASSICO RISERVA 2014

Vin rouge 75cl. Initialement doux avec une grande structure. Gros et puissant avec des sensations de fruits et d’épices qui restent en bouche.

31€

Vin rouge - VINEA DOMINI SIRAH IGT 2017

75cl – Bouteille – Vin rouge de la région de Rome.

25€

LEFFE

33 cl

5€

HEINEKEN

33cl

2,60€

BIÈRE 1664

33 cl

2,60€

Vin blanc pétillant - PROSECCO SUPERIORE EXTRA-DRY

Vin blanc pétillant 75cl.

25€

Vin blanc bio - GOTTO D’ORO MARINO DOC 2018

Vin blanc bio 75cl. Vin des collines romaines, notes de fruits mûr, abricot.

25€